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        秦皇島市全力規范粉條生產經營秩序

        2016年09月23日 10:46  中華食品生意網    點擊:2810
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                為保證百姓舌尖上的安全,近日,市食品和市場監管局召開了全市粉條產品專項治理整頓暨粉條企業法定代表人集體約談會議。

                此次會議的主要目的是進一步規范粉條生產經營秩序,全面凈化粉條生產銷售環境,進一步提升粉條質量安全保障水平,促進我市粉條產業健康發展。

                我市按照省食藥監局要求,從8月28日到10月30日,利用兩個月的時間貫徹“四個嚴”和“零容忍”的工作準則,從粉條生產、流通、餐飲三個環節共同發力,集中開展粉條生產經營秩序專項整治行動,使獲證粉條生產企業主體責任得到有效落實,進一步規范明礬等食品添加劑的使用和管理,確保出廠粉條產品全部合格;堅決取締無證生產粉條行為,未辦理小作坊登記證的不得開工生產;嚴格食品流通和餐飲企業索證索票管理,嚴格進貨查驗和臺賬登記制度,食品超市、批發(農貿)市場、餐飲單位必須采購獲證粉條生產企業的產品,確保銷售和使用的粉條來源可追溯,產品可追蹤。

                據悉,這次整治共分宣傳發動、限期整改、集中整治、鞏固提升四個階段,整治重點對象是獲證粉條生產企業、無證生產企業、粉條小作坊、銷售粉條的食品流通企業和使用粉條的餐飲服務企業。 

        (來源:中華食品生意網)

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                            此次會議的主要目的是進一步規范粉條生產經營秩序,全面凈化粉條生產銷售環境,進一步提升粉條質量安全保障水平,促進我市粉條產業健康發展。

                            我市按照省食藥監局要求,從8月28日到10月30日,利用兩個月的時間貫徹“四個嚴”和“零容忍”的工作準則,從粉條生產、流通、餐飲三個環節共同發力,集中開展粉條生產經營秩序專項整治行動,使獲證粉條生產企業主體責任得到有效落實,進一步規范明礬等食品添加劑的使用和管理,確保出廠粉條產品全部合格;堅決取締無證生產粉條行為,未辦理小作坊登記證的不得開工生產;嚴格食品流通和餐飲企業索證索票管理,嚴格進貨查驗和臺賬登記制度,食品超市、批發(農貿)市場、餐飲單位必須采購獲證粉條生產企業的產品,確保銷售和使用的粉條來源可追溯,產品可追蹤。

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