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        國慶黃金周成績單:線下消費環比增51%成大贏家

        2018年10月11日 09:07  中華食品生意網    點擊:1825
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          在消費升級的浪潮下,國內居民體驗型消費需求愈發旺盛,這使得今年的十一黃金周 “成色”十足。阿里旗下本地生活服務平臺口碑數據顯示,黃金周期間,全國線下餐飲、休閑娛樂等本地生活服務消費總額環比節前大漲51%。
         
          值得一提的是,面對熱門景區消費的“人從眾眾眾”,如今游客的目的地選擇更加理性且多樣化,讓一批三四線景色優美但過往客流較少的城市更多受到游客的歡迎,同時也讓休閑旅游消費規模增長顯著。
         
          餐飲消費環比增超5成 火鍋受歡迎
         
          今年國慶黃金周對線下消費的促進作用依舊明顯,其中餐飲消費更是環比節前激增52%,較去年同期也增長了近10%。
         
          在口味偏好方面,火鍋是這個黃金周受消費者歡迎的品類,牢牢占據各菜系消費總額的首位,消費規模環比節前增長50%。就趨勢而言,川渝火鍋及各類燒烤等口味較重、環境又熱鬧的菜系,爆發期主要出現在長假首日;而隨著時間推移,淮揚菜、粵菜和海鮮等清淡菜肴愈發受到消費者的歡迎。
         
          除了餐飲消費,黃金周期間生活服務消費也呈現出欣欣向榮之勢。口碑數據顯示,KTV等休閑娛樂場所消費環比增速超過30%。籃球場、溜冰場、射箭館、游泳館等運動場所的客流量較平日增長近2成。書店和各類科普場館繼續成為舉家出游的佳場所,客流量均超過平日一倍以上。消費者們把自己的長假生活安排得頗為豐富。
         
          智能化消費體驗助力銷售額大增
         
          口碑數據發現,成為本次國慶黃金周的大贏家之一。長假前三天,餐飲類商家的交易規模環比節前增長近7成。80后、90后成為支撐銷售額穩定增長的主力軍,他們貢獻了近6成消費。而95后則是消費支出增長快的群體,較去年同期增長近20%。
         
          如此受到年輕群體的青睞,與其不斷升級服務、營造智能化消費體驗有關。今年黃金周是武漢餐飲蔡林記的智慧餐廳落地后的長假,從數據看,門店銷售異常火爆,交易規模較去年同期上漲55%,客流量也增長了27%。
         
          周邊休閑游消費升級
         
          國慶節歷來是旅游消費的旺季,游客消費自然也是支撐市場穩定增長的重要支柱。從今年的數據來看,國內游客消費整體增長穩定,廣東陽江、安徽安慶、江蘇宿遷等三四線城市也在旅游經濟的帶動下,線下消費增速環比都超過200%,其中游客消費貢獻度超50%。
         
          此外,本省范圍內的周邊休閑游成為不少消費者的長假選擇。在安慶,黃金周期間線下消費中,安徽本省的游客消費貢獻達到近40%。在陽江,廣東本省的游客貢獻了9成以上的線下消費。在泰安、迪慶、岳陽等旅游資源也頗為豐富的城市,省內游客也都貢獻了30%以上的線下消費。周邊休閑游的崛起也從側面證明了消費者對品質化消費的需求——長假期間除了千里迢迢趕赴熱門景點外,更輕松愜意和注重品質的短途周邊游變得更加流行。
         
          游客餐飲消費一如既往體現出對當地飲食文化的熱衷。在成都,到茶館品香茗聽川劇的游客消費規模,環比節前一周上漲超過200%;在廣州,早茶店的游客消費規模環比增長超100%;在北京,各式本地餐飲的游客消費環比增長接近150%,人均支出也大漲37%。
         
          “銀發族”消費力驚人 get手機預點單新姿勢
         
          今年長假,50歲以上的老年群體也表現出了消費力。口碑數據顯示,相較去年同期,銀發族的餐飲消費增長16%,遠超其他人群。
         
          這些老年消費人群在吃這件事上“潮”的程度也絲毫不亞于年輕人。以奶茶店為代表的網紅店,已經不再只是年輕人消費的專屬陣地。黃金周期間,在這些網紅奶茶店,消費規模增長快的人群,既不是80后也不是90后,而是50歲以上人群——他們在網紅奶茶店的消費環比節前大增68%,同比上漲近3成。
         
          同時,老年消費者逐“潮”的需求已經不于“嘗”鮮,他們也在學習和掌握能讓消費體驗變得更好的互聯網新功能。不少網紅奶茶店已經接入口碑App等平臺的手機預點單功能。消費者提前點好單,預約時間即可到店取走,免受排隊之苦。這類新功能也受到了不少銀發族的歡迎。黃金周期間,老年消費者通過手機預點奶茶的訂單數環比節前增長近84%。


        (來源:中華食品生意網)

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